میوه یئماغین لاپ گؤزل فورمو اونلاری تازا-تازا یئماقدیر. سیز، قوناقلار گلمه‌دن میوه‌لری سویاندا اونلارین باتما احتیمالینی چوخالدیرسیز. اوزون سؤزون قیساسی میوه‌ده هر جور دخالت ائله‌ماق خاریجی میکروبلارین اونا بولانماسی‌نین احتیمالینی چوخالدار.
میوه‌نین باتماسیندان علاوه غذایی ارزیشی‌نین آزالماسی‌دا مطرحدیر. مثلاً C ویتامینی میوه‌لرده بول اولان ویتامیندیر. بو ویتامین ایشیق، حرارت و اوکسیداسیون قاباغیندا فوراً آرادان گئدر. دئمک اولار سیز قوناغین میوه‌سینی سویاندا اونا لوطف ائتمیش اولمورسوز بلکه میوه‌سی‌نین ویتامینلرینی آرادان آپاریرسیز و اونو ناخوشلوق معرضینده قویورسوز.
یاخجیسی بودور میوه‌لری تازا و سویولمامیش قوناق قاباغینا قویولا کی هر کس اؤز سلیقه‌سی ایله سئودیگی میوه‌نی یئیه.